プロ直伝！焼肉のタレ♪バーベキューにも☆
みーたん1428 @cook_40057343
市販の焼肉のタレではなんだか物足りないし飽きてきた。そんな方はぜひ一度試してください！さっぱりしているのに後引く味☆
このレシピの生い立ち
親戚のプロの料理人の方に教わった焼肉のタレレシピ。初めてこの焼肉のタレでお肉を食べたときは衝撃が走りました☆以来我が家では焼肉のタレを買わなくなりました。火を通せば3週間ぐらいは保存がきくので冷蔵庫に常備でき、いろいろな料理に活用できます☆
プロ直伝！焼肉のタレ♪バーベキューにも☆
市販の焼肉のタレではなんだか物足りないし飽きてきた。そんな方はぜひ一度試してください！さっぱりしているのに後引く味☆
このレシピの生い立ち
親戚のプロの料理人の方に教わった焼肉のタレレシピ。初めてこの焼肉のタレでお肉を食べたときは衝撃が走りました☆以来我が家では焼肉のタレを買わなくなりました。火を通せば3週間ぐらいは保存がきくので冷蔵庫に常備でき、いろいろな料理に活用できます☆
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにして、にんにくとりんご（皮付きのまま）はすりおろす。
- 2
ごまはフライパンで軽く炒ってからすり鉢で軽くあたる。
- 3
すべての材料を混ぜ合わせて鍋で沸騰する直前まで加熱して出来上がり。
- 4
＊蜂蜜は砂糖で代用できます。砂糖と蜂蜜半々でもＯＫ！でも、蜂蜜だけのほうが後味がさっぱりするように思います。お好みで☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422874
