オリーブ油（分量外）でニンニクみじん切りを香りがでるまで炒める。
パスタ用の湯を沸かし始める。

スライスした他の野菜を加え、塩コショウしてさらに炒める。
白ワインを加えて野菜をしんなりさせる。

クリームチーズをフライパンに加えて野菜と和える。
パスタをゆで始める。ゆで汁をフライパンに少し加えてチーズを溶く。

醤油をフライパンに加える。パスタは少し固めの時点で少々のゆで汁とともにフライパンへ移し、ソースを絡める。

パスタを皿にとり、レモン汁とオリーブオイルをふりかけ、フォークで混ぜつついただきます。好みで黒コショウを加えても。