絶品☆鶏肉とレモンのチーズクリームパスタ

絶品☆鶏肉とレモンのチーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

絶品☆鶏肉とレモンのチーズクリームパスタ

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

クリームチーズとレモンが効いた☆美味しい☆鶏肉とレモンのチーズクリームパスタです☆
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家の創作メニューです☆

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クリームチーズとレモンが効いた☆美味しい☆鶏肉とレモンのチーズクリームパスタです☆
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材料

2人前

パスタ(1.9㎜) 200g
鶏もも肉 250g
●パセリ適量
●マジックソルト小さじ1
●生クリーム 200mL
●クリームチーズ 60g
茹で汁適量
白ワイン 50mL
オリーブオイル大さじ1
塩胡椒少々
☆レモンピール 1個分
☆レモン 1個分
レモンの輪切り 2枚
ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

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作り方

1
フライパンにオイルを敷き、鶏肉を並べ、塩胡椒をし、皮の方から焼きます。
2
1に白ワインを入れ、アルコール分を飛ばします。
3
2に●を入れ、クリームチーズを溶かします。
4
3に茹で汁を加え、ソースを作ります。
5
☆を加えた4に茹で上がったパスタを入れ、絡めます。
6
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけ、レモンの輪切りを添えて完成です☆

コツ・ポイント

レモンは風味が飛ばないように、最後に入れる事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2021/06/10 10:36に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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