ヨーグルトでレアチーズ風～カラメルがけ
さちおか @cook_40036995
水切りヨーグルトで簡単に爽やかなレアチーズ風デザートを！ 水きり時間を除けは15分もかからず出来る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をしながら簡単にできて、夕飯後にもペロリと食べられる軽いレアチーズ風なデザートを考えました。
ヨーグルトでレアチーズ風～カラメルがけ
水切りヨーグルトで簡単に爽やかなレアチーズ風デザートを！ 水きり時間を除けは15分もかからず出来る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をしながら簡単にできて、夕飯後にもペロリと食べられる軽いレアチーズ風なデザートを考えました。
作り方
- 1
ヨーグルトは1パック分すべて水切りする。
- 2
クリームチーズを常温に戻し（小さいのですぐに戻る！）、ボールでクリーム状になるまでへらなどで練る。
- 3
2に砂糖を加えざらざら感がなくなるまで良く混ぜる。
- 4
2に1/3量くらい水切りヨーグルトを加えホイッパーでよく混ぜる。残りのヨーグルトを加え滑らかになるまで混ぜる。
- 5
カップに流し入れて食べるまで冷蔵庫でよく冷やす。
- 6
お好きなレシピで作ったカラメルソースを好きなだけかけていただきます♪
コツ・ポイント
カラメルソースと相性抜群！！ 水切りヨーグルトとクリームチーズだけで簡単にレアチーズ風な味になります。食後でも重くないよう敢えて固めず、とろりとしたまま召し上がってください。カップの下にカステラやクッキー等細かくして敷き込んでもOKです。
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