エノキとナメコのお味噌汁

こんにちは。毎日のお料理を、いかに『楽しく』『美味しく』『上手に』『色どり良く』出来るか、特にはスピードを要する時があるので、毎日がお料理勉強です。様々なレシピを吟味して、自分に見合ったお料理を！私のモットーは『難しくなく、簡単で(スピーディーに調理出来る)栄養素の考えてあるものを！』ということで日々クックパッドなどを見て工夫するようにしています。宜しくご指導ご鞭撻のお願い申し上げます。