ナポリタン
懐かしい？？好評のナポリタン〜♪
このレシピの生い立ち
美味しいナポリタンが食べたい！
とのリクエストを受けて作ったレシピが好評だったので◎
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス
ピーマンは輪切り
ソーセージは斜めにスライス
トマトは5mmの角切りにして用意しておきます。 -
- 2
パスタを茹で始めます。
塩(分量外)は薄め、
お湯に対して0.5%程でOK。 -
- 3
茹で上がり1分前にフライパンにオリーブオイルを加え熱し、ソーセージを炒める。
塩、胡椒(分量外)で軽く味付け〜 -
- 4
パスタを茹で上がる1分前にしっかりお湯を切り、
フライパンにスパゲッティー、バター、にんにく、玉ねぎ、ピーマンを加える。 -
- 5
１分程炒めたら、最後にケチャップ、トマトジュースを加えよく混ぜる。
温まったら盛り付けへ〜 -
- 6
粉チーズを全体に振り
トマトを盛り付け、上からパセリをかけて完成ー！！
お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです！ -
コツ・ポイント
玉ねぎ、ピーマンに火を通し過ぎずチープな感じに〜
辛み、苦味が苦手な方はソーセージと同じタイミングで炒めるとOK！
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