作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして水にさらします。玉ねぎは薄くスライスします。ベーコンは5mmくらいに切ります。
- 2
ジャガイモの水気を切ります。フライパンに油を敷き、ジャガイモ、ベーコン玉ねぎをよく炒めます。
- 3
ジャガイモに火が通ったら、コンソメで味付けし、塩コショウで味を調えます。ここでバジルを少し加えるといいです。
- 4
お皿に盛りつけ、チーズをのせて、オーブントースターで3~4分焼いて完成です。
コツ・ポイント
ジャガイモは少ししゃきしゃきのままでも、オーブントースターで焼くので大丈夫です。
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