ふわふわキッシュ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

おかずにもなるパイ生地の皮なしキッシュ。おもてなしにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
パイ生地の皮なしキッシュで、ご飯のおかずになりました。

ふわふわキッシュ

おかずにもなるパイ生地の皮なしキッシュ。おもてなしにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
パイ生地の皮なしキッシュで、ご飯のおかずになりました。

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材料

4人分
  1. 3個
  2. ほうれん草 半束
  3. アスパラガス 半束
  4. ベーコン 4枚
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. まいたけ 1パック
  7. すりニンニク 小さじ半
  8. バター 大さじ1
  9. 生クリーム 200ml
  10. チーズとろける) 大さじ3~5
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草、アスパラはゆでて、3㎝に切る。
    玉ねぎ、ベーコン切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、野菜を炒め、鶏ガラスープを入れ、耐熱皿に入れる。

  3. 3

    ボールに卵をほぐし、生クリーム、チーズ、塩こしょうをして、混ぜて、2へ入れる。

  4. 4

    180°に予熱したオーブンへ25分。

コツ・ポイント

生クリームを使うのでご馳走になる。
ブログ「香り絵」
http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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