作り方
- 1
フライパンに乾燥とうもろこし、バターを入れ蓋をし強火にかける。ポンポン弾き終わるまでフライパンを揺さぶり続ける。
- 2
ポンポンが終了したら、火を止め蓋をあけてOK!ボウルなどの大き目の入れ物にいったん移す。
- 3
同じフライパンに、キャラメル用の砂糖、バター、水、塩を加え強火にかける。茶色く色づいてきたら火を止める。
- 4
2)に3)を加え、熱いうちにスプーンなどでひたすらかき混ぜる。(放置しておくと固まってしまうので手早く!)
- 5
均一に混ざったら完成です~♪
コツ・ポイント
4)の工程は熱いうちに手早く!放置しておくと固まってしまうので注意して下さい!
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