水煮豆で♬ほくほくコロコロカレーかきあげ
shokolat @shokolat21
さくさくホクホクのかきあげ♬
みんな大好きカレー味で、ぱくっとつまんじゃって☆
このレシピの生い立ち
カレーにおいしい水煮豆…ということで、カレー味のかきあげはどうかな？と思って作ってみました。
水煮豆で♬ほくほくコロコロカレーかきあげ
さくさくホクホクのかきあげ♬
みんな大好きカレー味で、ぱくっとつまんじゃって☆
このレシピの生い立ち
カレーにおいしい水煮豆…ということで、カレー味のかきあげはどうかな？と思って作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは１ｃｍ角くらいに切る。ウインナーも１ｃｍ幅くらいに切っておく。
- 2
ボウルに水煮豆、玉ねぎ、ミックスベジタブル、ウインナーを入れ、薄力粉と塩、カレー粉をまぶすようにして混ぜる。
-
- 3
水を加えて混ぜる。
-
- 4
スプーンで一口大くらいすくい、油でからっと揚げる。
-
コツ・ポイント
水を加えたら混ぜすぎずに、さっくりと。
揚げ油は少な目の揚げ焼きで大丈夫です＾＾
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