超簡単！長いも農家が伝える長いもステーキ
ズボラkitchen @cook_40085394
簡単でうまうま！子供達も喜んで食べてくれます！
このレシピの生い立ち
長いもを買いに来てくれたお客様が教えてくれ、作ったらとっても美味しかったです♡
超簡単！長いも農家が伝える長いもステーキ
簡単でうまうま！子供達も喜んで食べてくれます！
このレシピの生い立ち
長いもを買いに来てくれたお客様が教えてくれ、作ったらとっても美味しかったです♡
作り方
- 1
長いもを1cmの輪切り
-
- 2
平皿に乗せ、ラップをかけ1000Wレンジで1分半チン
- 3
中火で温めたフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら長いもを入れ両面焦げ目が付くまで焼く
-
- 4
両面焦げ目がついたら、めんつゆを回し入れ、水分を少し飛ばし出来上がり
コツ・ポイント
焼く前にレンジでチン！チンすることでふわりとした食感に！
チンしないで焼くと長いものシャキシャキ感が味わえます。
私はどっちも好きです♡
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