明治北海道十勝スマートチーズがモニター当選しましたので、コレを使いました。結構、コクの強いチーズです。

ニンニクの香りが写った鍋に、鶏肉を入れて炒め、にんじん、たまねぎもあわせいれます。最後にトマト缶も入れます。

コンソメスープがとけたら、塩コショウで味を見て、火を止めます。チーズをぱらぱらと入れます。そのままふたをします。

余熱ですぐにチーズがとろとろになりますので、お皿に盛ります。ばじるで異国の香りです。