豚肉のニンニク・シソはさみ揚げ

beruru
beruru @cook_40044474

豚肉にニンニクとシソをはさんで、揚げました。
シソがいい味出してます~
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルをいただいたので、作ってみました。

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材料

3人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 9枚
  2. しそ 9枚
  3. にんにく 2かけ
  4. みそ 大さじ1
  5. 付け合わせ用キャベツ千切り 山盛り
  6. 日清フルーツベジオイル 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 溶き卵 1個分
  9. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    肉に味噌を薄く塗り、シソとニンニクを片側にのせます。

  3. 3

    半分にパタンととじ、小麦粉、卵、パン粉の順につけます。

  4. 4

    写真は少々焦げています(>_<)
    170度くらいの油で揚げて下さい。

コツ・ポイント

食べやすい大きさに切って、熱いうちに召し上がれ♪

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レシピ作者

beruru
beruru @cook_40044474
に公開
お料理はあまり得意ではありません。簡単なものばかりですが、ヨロシクお願いします。
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