ぷりぷり~♫♬ 牡蠣のホイル焼き

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

ホイルで焼くから、牡蠣はぷりぷり♫♬
キノコは、牡蠣のうま味がじゅわわ~~✿✿✿

このレシピの生い立ち
手間をかけないで牡蠣を食べようと思って。

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材料

2人分
  1. 牡蠣 8個
  2. 舞茸 1/2パック
  3. えのき 1/2パック
  4. エリンギ 1本
  5. ベーコン 1枚
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. サラダ油 適量
  9. 大さじ1
  10. バター 10g
  11. レモン 大さじ1
  12. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水でふり洗いし、水気を切ります。キノコ類は石づきを取って食べやすい大きさに切ります。ベーコンは1cm幅に切って、カリカリに焼きます。

  2. 2

    アルミホイルにサラダ油を薄くぬり、エリンギ・舞茸・えのきを広げます。牡蠣を並べ塩・コショウ・レモン汁・バター・ベーコンを乗せて、包みます。

  3. 3

    トースターに入れて、牡蠣に火がとおるまで10分位焼きます。仕上げに醤油をたらせば出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ベーコンはなくても全然おいしいです。プリプリ牡蠣にするために下ごしらえはキチンと!

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レシピ作者

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
に公開
ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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