えのきときくらげの簡単煮

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コリコリとシャキシャキ歯ごたえ美味しい簡単煮物♪あと1品、おつまみ、お弁当にもどうぞ♥
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えのきときくらげの簡単煮

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材料

2人分
  1. えのきだけ 1パック
  2. きくらげ 2～3片くらい
  3. 唐辛子（小口切り） 1本分くらい（お好みで）
  4. ●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
  5. ●砂糖 小さじ2
  6. ●水 50cc

作り方

  1. 1

    きくらげは戻して細切り、えのきは石づきを切り落として長さを半分に切る

  2. 2

    材料を全部鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなったらできあがり

コツ・ポイント

煮詰め方で味の濃さが変わります。お好きな濃さに煮詰めて味を調整して下さい。
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日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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