簡単ブロッコリーサラダ

レベッカ8
レベッカ8 @cook_40080065

冷蔵庫にある物で簡単にサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。
カレー塩が余っている方は是非使ってみてください。

簡単ブロッコリーサラダ

冷蔵庫にある物で簡単にサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。
カレー塩が余っている方は是非使ってみてください。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1つ
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. カレー塩 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切ります。茎の部分も捨てずに食べ易い大きさに切って、茎を先に入れて蕾の部分を入れて茹でる。

  2. 2

    卵を固めに茹でます。沸騰後、10分くらい。

  3. 3

    ゆで卵を潰し、ブロッコリー、カレー塩、マヨネーズ、黒胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は少し長めに茹でると食べ易いです。
カレー塩は少しずつ入れて味を調整してください。

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毎週、クックパッドのレシピを見ながら1週間の献立を考えています。これからも参考にさせていただきますのでよろしくお願いします。
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