ブロッコリーと卵のサラダ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

簡単にできちゃいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
子どもも大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っているようなサラダが食べたくて٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ブロッコリーと卵のサラダ

簡単にできちゃいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
子どもも大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っているようなサラダが食べたくて٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 1個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆ブラックペッパー 適量
  5. ☆粒マスタード 適量
  6. ☆無糖ヨーグルト 小さじ2
  7. ☆塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、よく洗う。

  2. 2

    沸騰したら、水1.5Lに対して大さじ1の塩を入れてブロッコリーを入れ、2分茹でる。

  3. 3

    ザルにあけ、冷ます。水っぽくなってしまうので水にはさらさない。

  4. 4

    卵を茹でる。

  5. 5

    卵を粗めに潰し、☆を混ぜる。

  6. 6

    5にブロッコリーを加えてよく混ぜあわせる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる時、水1.5Lに対して塩を大さじ1加えることで、水っぽい茹で上がりになるのを防ぎますφ(.. )

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ