からっと香ばしい春の揚げ豆腐
32あやか @cook_40038941
春の香りがほんのり漂い揚げ物なのにさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを使って揚げ物をすると、いつまでもサラっとしてカラッと揚がるので桜の葉を巻いて揚げてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の葉を水に浸して塩分を少し抜きます。
- 2
豆腐を３～４当分して桜の葉を巻きます
-
- 3
片栗粉をまぶして日清ベジフルーツオイルで揚げます
- 4
お好みで天つゆなどをつけて食べてください。
- 5
コツ・ポイント
油がいいので時間が経っても葉の質が落ちないのでベジフルーツオイルで揚げるのがお勧めです（●＾o＾●）
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