作り方
- 1
手羽中をボールに入れて塩コショウで下味をつけます。
- 2
手羽中が浸るくらい焼き肉のタレを入れます。
- 3
ラップをして冷蔵庫で1時間くらい冷やし味を馴染ませます。
- 4
フライパンに油を引かずタレも全部入れて5分くらいグツグツいわせながら焼きます。
- 5
手羽中に火が通りタレが少し残るくらいで火をとめて完成♪
- 6
仕上げにすりゴマをかけたら出来上がり＼(^^)／
コツ・ポイント
お好みで七味をかけても美味しいかも(*^^*)
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茨城のるーちゃんママ -
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