簡単！もんじゃ焼き♪
よしさる @cook_40100957
自宅にあるものでいつでも出来る用に考えました☆切りイカの代わりに、いつでもある鰹節を使っています^^
このレシピの生い立ち
家でももんじゃ焼きを食べたいと思い、作ってみたら、家族にも好評でした^^
簡単！もんじゃ焼き♪
自宅にあるものでいつでも出来る用に考えました☆切りイカの代わりに、いつでもある鰹節を使っています^^
このレシピの生い立ち
家でももんじゃ焼きを食べたいと思い、作ってみたら、家族にも好評でした^^
作り方
- 1
★印をボウルに全部混ぜ、基本の生地を作る。
生地の上に、上記の１～４を順番にのせておく - 2
ホットプレートの準備が出来たらシーチキンを軽く炒め（はねるので注意！）具だけをプレートにのせて、しんなりするまで炒める。
- 3
炒めたらドーナツの形にして土手を作り、その中に生地を流し込む。沸々とトロミがついてきたら全体を混ぜて広げる。
- 4
軽く焦げ目がついたら、仕上げにとろけるチーズと青のりをかけて出来上がり♪
うちではネギも最後にかけて食べてます^^
コツ・ポイント
天かす・小エビ・チーズを冷凍しておけば、あとは常備できるものが多いので、いつでも作ることが出来ます♪あれば切りイカを使ってもGOOD☆
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