ホットケーキミックスで☆もちもちチーズ

ちばたま
ちばたま @cook_40033995

ホットケーキミックスと白玉粉で作る、もちもちチーズパンです♪2009.7.2話題入りさせて頂き、ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
パン屋さんで、ポンデケージョを買ったとき、一緒にいた友達に「ホットケーキミックスと白玉粉でも作れるよ」と言われ、翌日から試作開始。いろいろ作って、これに落ち着きました。

ホットケーキミックスで☆もちもちチーズ

ホットケーキミックスと白玉粉で作る、もちもちチーズパンです♪2009.7.2話題入りさせて頂き、ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
パン屋さんで、ポンデケージョを買ったとき、一緒にいた友達に「ホットケーキミックスと白玉粉でも作れるよ」と言われ、翌日から試作開始。いろいろ作って、これに落ち着きました。

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材料

  1. 白玉粉 70g
  2. ホットケーキミックス 80g
  3. 100cc
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. 粉チーズ 20g

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉を入れ、水を加えてスプーンでよく混ぜる。

  2. 2

    1)のボウルにホットケーキミックスも加え、よく混ぜる。

  3. 3

    とろけるチーズを皿にのせ、上下のフィルムだけはがし、レンジにかけて柔らかくする。(500w10秒)

  4. 4

    チーズが温かいうちに、2)の生地に混ぜ込む。

  5. 5

    もう1枚のチーズも同様に、生地に混ぜ込む。

  6. 6

    さらに、粉チーズを加え、最後は手でしっかり混ぜる。

  7. 7

    オーブン皿に、クッキングシートを敷き、生地を10個くらいに分け、丸め、並べていく。

  8. 8

    170度に余熱したオーブンで、25~30分くらい焼き、いい色がついたら出来上がり!

  9. 9

    *出来上がったあと、冷めて固くなったら、レンジ500w20秒温めると、ちょうどいいと思います。

コツ・ポイント

固めの生地なので、スプーンでは完全には混ざりませんが、最後に手でしっかり混ぜるので大丈夫です。手で混ぜる前に、オーブンを予熱し、シートを敷いておくとスムーズに出来ます。

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ちばたま
ちばたま @cook_40033995
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姉妹+男の子のママです              ちび3人に追われ、クック数ヶ月放置常習犯です><ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。。。                        美味しいをたくさん、ありがとう☆
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