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作り置きもOK~鯖の一夜干し焼き
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作り置きもOK~鯖の一夜干し焼き-レシピのメイン写真

作り置きもOK~鯖の一夜干し焼き

LinWenjiun
LinWenjiun @cook_40127808

作り置きもOK~便利レシピ!!鯖の一夜干しを使って簡単に、フライパン一つで魚が調理出来た~
このレシピの生い立ち
家主さんから鯖の一夜干しを貰って、洋風にアレンジしてみようと思いついたので作りました。

作り置きもOK~便利レシピ!!鯖の一夜干しを使って簡単に、フライパン一つで魚が調理出来た~
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家主さんから鯖の一夜干しを貰って、洋風にアレンジしてみようと思いついたので作りました。

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LinWenjiun
LinWenjiun @cook_40127808

作り置きもOK~便利レシピ!!鯖の一夜干しを使って簡単に、フライパン一つで魚が調理出来た~
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家主さんから鯖の一夜干しを貰って、洋風にアレンジしてみようと思いついたので作りました。

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材料

3人分
  • 鯖の一夜干し 中2枚
  • 胡椒 お好み量
  • オリーブ油 1大匙
  • キムチ お好み量
  • お好み野菜 お好み量
  • 白ゴマ お好み量
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めオリーブオイルをひき、身側から鯖を焼いていきます。身側に焼き目がついたら皮側を焼いていきます。

    • 作り置きもOK~鯖の一夜干し焼き作り方1写真
  2. 2

    塩、胡椒、白ゴマで味を調えて、野菜を組み合わせ、完成です!

    • 作り置きもOK~鯖の一夜干し焼き作り方2写真

コツ・ポイント

※鯖の一夜干し自体に塩気があるので、顆粒胡椒は小さじ1/2で。味が薄かったら仕上げに塩を加えて調整してください。

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LinWenjiun
LinWenjiun @cook_40127808
2018/06/18 23:30に公開
〜自由に生きる、美しくなる〜
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このレシピのキーワード

サバ キムチ 一夜干し

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