プルコギのたれとプルコギ
韓国人の友達から教えてもらった本格的なタレです♥
このレシピの生い立ち
昔一緒に仕事をしてた人が韓国人で、彼女に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
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材料を全て鍋に入れる
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中火で煮る。煮立ったら10分弱火で煮る。
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- 3
ごま油で玉ねぎを炒めて取り出し。牛肉を入れて炒めたら玉ねぎを戻し、たれを絡めただけの簡単プルコギです。
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- 4
レシピID : 18468942を付けて食べると辛さが出ます。
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コツ・ポイント
基本のタレなので、プルコギだけじゃなくチャプチェや焼肉の付けダレなどに利用出来ます。
このタレでカルビを漬けて焼くとおいしいですよ～。
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