アジのなめろう☆おつまみに♪

tnryG
tnryG @cook_40038813

簡単に出来るので是非試してみてくださいっ☆
このレシピの生い立ち
アジが安かったのでo(≧∀≦)o

美味しくてどんどん箸が進みますょぉ(*^▽^*)/

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材料

1〜2人分
  1. アジ(刺身用) 1匹
  2. ネギ 10cm〜お好み
  3. ミョウガ 1つ〜お好み
  4. 味噌 小1〜お好み
  5. ショウガ 一片〜お好み

作り方

  1. 1

    アジの皮を剥いで包丁でみじん切りのように叩く

  2. 2

    すりおろしショウガ・みじん切りにしたネギとミョウガ・味噌を1と同様に叩きながら混ぜる。

  3. 3

    お好みでみじん切りの青ネギ(分量外)を散らして完成☆

コツ・ポイント

包丁で叩くのみ☆皮を剥ぐのを忘れないで下さい(*^▽^*)/

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レシピ作者

tnryG
tnryG @cook_40038813
に公開
食育関連にとても興味があります♪ 料理のレパートリーをどんどん増やしたいので、皆さんのレシピも活用させてください♪♪ よろしくお願いします。
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