アジのなめろう

Name: アジのなめろう
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジ 2〜3匹分; 大葉 5枚; ネギ(カット済み) 適宜; みょうが(カット済み) 適宜; 味噌 大さじ1.5; 生姜 チューブ3センチ; しょうゆ 小さじ1/2

GaNMiKO @cook_40278383

R2.9.2 アジのなめろう検索TOP10入り！
ひたすらたたくだけなので簡単でした！ご飯にもお酒のアテにもぴったり！
このレシピの生い立ち
アジを釣ったので、新鮮なうちになめろうにしました〜
簡単にできる漁師飯！オススメです！

アジのなめろう

GaNMiKO @cook_40278383

材料

アジ 2〜3匹分
大葉 5枚
ネギ(カット済み) 適宜
みょうが(カット済み) 適宜
味噌大さじ1.5
生姜チューブ3センチ
しょうゆ小さじ1/2

作り方

1

お刺身用にさばいたアジ(お刺身用のアジ)をたたきます(包丁でダンダンいっちゃってください！笑)
2

そこに刻んだ大葉、ネギ、みょうが(カット済みのもの買って使っても楽チンです)を加えてさらにたたく
3

味噌と生姜、しょうゆを加えてラストたたき！
4

完成〜( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

とにかくたたく！たたいて、まとめて、の繰り返しです！
基本味は味噌ベースですが、お醤油少しあると香りがいいです。

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かたくり子☆

初めて作りました。薬味たっぷりでとても美味しかったです。レシピありがとうございました✨

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GaNMiKO @cook_40278383

2020/08/16 06:17に公開

Athlete / Sports / love♡eat / 元アスリートですが、今はただの食いしん坊(*´꒳`*)笑　　　　　　　アカウント消えたので作り直しましたU・x・U のーんびり気が向いた時に更新。よろしくお願いします（^人^）

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