ハンバーグは レシピID 18361667 を参考に作ってください。
チーズは程よく火が通ったら乗せてフタをして焼きく。

トマトソース作り。
ホールトマトをザルに入れてこす。
筋やヘタは取り除きましょう。

ニンニクを細かいみじん切りにしたらフライパンにオリーヴオイルをひき、黄金色になるまで炒める。

ホールトマトを加え少し煮たら赤ワインを大さじ2入れる。
アルコールが飛んだら、ケチャップ大さじ2とウスターソース大さじ2

味を見て塩を加え、8〜10分煮詰める。
味見して酸味が飛んでいたら完成。

お皿に盛り付けてパセリなどを散らして完成です。