ひじきとアスパラベーコンの炒め煮。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

ひじきは煮物だけじゃない!アスパラとベーコンで、さっとできる簡単炒め煮。

このレシピの生い立ち
ひじきをいつもと違う感じで。

ひじきとアスパラベーコンの炒め煮。

ひじきは煮物だけじゃない!アスパラとベーコンで、さっとできる簡単炒め煮。

このレシピの生い立ち
ひじきをいつもと違う感じで。

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材料

  1. ひじき 30g
  2. アスパラガス 4〜5本
  3. ベーコン 40g
  4. ○醤油 大さじ1.5
  5. ○和風出汁の素 小さじ2
  6. ○酒 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻しておきます。

  2. 2

    ベーコンは細かく切り、
    アスパラガスは根の硬い部分の皮を剥き、
    縦半分に切ってから食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    フライパンにひじき、アスパラガス、ベーコンと
    ○を加えたら、中火にかけて加熱し、ザッと混ぜます。

  4. 4

    煮汁が煮立ってきたら蓋をして弱火にし、
    4〜5分程加熱します。

  5. 5

    アスパラに火が通った様なら、
    強火にして一気に煮汁を飛ばして出来上がり!

  6. 6

    お弁当にも最高!

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*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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