冬瓜の酢みそ和え
ＨＡＰＰＹ§まーむ @cook_40106875
ぷりぷりジューシーな冬瓜をさっぱりとした辛子酢味噌でどうぞ
このレシピの生い立ち
冬瓜が大量に出来たので、少しアレンジしてみました('-^*)/
アプリでひらく作り方
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冬瓜を一口大に切り鍋で軽く透き通るまで茹でます。茹で上がったらザルに入れて水気を取ります
- 2
◎の材料をボールに全て入れて混ぜます
- 3
【２】に十分に水気を取った冬瓜を入れて和えたら完成
コツ・ポイント
冬瓜の水気をしっかり取らないと、酢味噌と和えた時しゃばしゃばになってしまいます
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