作り方
- 1
水、めんつゆ、ほんだしを煮る
- 2
玉ねぎ、シラスを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。砂糖を入れる。
- 3
ふだんそうをみじん切りにしていれる。2分位煮たら、溶いた卵をいれ、ふわっとしてくるまで煮る。かき混ぜないで待つ。
- 4
ご飯のうえにのせ出来上がり。
コツ・ポイント
特にコツはありません。。あまり箸でかき混ぜないことです。
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