作り方
- 1
米は洗ってざるにあけ、水気を切っておく。
- 2
干したこは細かく切り、プチトマトは洗ってヘタを取っておく。
- 3
炊飯釜に全ての材料を入れてから、通常の水加減にして、30分位浸水させてスイッチオン。
- 4
炊きあがったら、10〜15分程蒸らして、よく混ぜる。
コツ・ポイント
薄味のレシピなので、お好みで塩を足して下さい。
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薄味だけど、干しタコとトマトの旨味が口に広がる、洋風の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
干したこを沢山貰ったので。
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