洋風たこ飯

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

薄味だけど、干しタコとトマトの旨味が口に広がる、洋風の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
干したこを沢山貰ったので。

洋風たこ飯

薄味だけど、干しタコとトマトの旨味が口に広がる、洋風の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
干したこを沢山貰ったので。

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材料

出来上がり重量 360g位
  1. 1合
  2. 干したこ 25g
  3. プチトマト 30g
  4. ミックスビーンズ(ドライパック) 20g
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあけ、水気を切っておく。

  2. 2

    干したこは細かく切り、プチトマトは洗ってヘタを取っておく。

  3. 3

    炊飯釜に全ての材料を入れてから、通常の水加減にして、30分位浸水させてスイッチオン。

  4. 4

    炊きあがったら、10〜15分程蒸らして、よく混ぜる。

コツ・ポイント

薄味のレシピなので、お好みで塩を足して下さい。

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