作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、もやしをさっと茹でる
- 2
ゆでたもやしは冷水にとり、よく水を切る
- 3
器にごま油、生姜、酢を混ぜ合わせ、もやしを加えて味を見ながら塩を加える。
コツ・ポイント
食べる前に1時間ほど冷やしたほうが美味しいですよ♪
好みでラー油を足しても美味しいですよ
似たレシピ
-
-
-
-
-
中華風★小松菜ともやしの胡麻酢和え 中華風★小松菜ともやしの胡麻酢和え
胡麻と生姜の効いたさっぱり酢の物。ごま油も加えて、コクも出しました。おかずとして、お酒の箸休めとしてもおすすめ★
-
-
話題入り☆塩麹でカンタン♪もやしナムル 話題入り☆塩麹でカンタン♪もやしナムル
味付けは塩麹とごま油だけ♪プラス生姜の風味が味をグッと引き締めます。シンプルだけど塩麹の旨みがギュッと詰まってます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430164
