お好きな具材をそれぞれみじん切りにする。
お豆腐を入れる場合はしっかりみずきりしてね♪

火の通りにくい野菜はあらかじめレンジで加熱するか炒めておく。

すべての具材を炒める。
ミンチを入れるなら先に入れれば油いらずでヘルシーです

◎をいれてそぼろ状になるように混ぜながら炒める。

おこのみでショウガ、山椒、ごま、かつお節などいれる。
たこ焼きであまった刻み紅ショウガもいがいと美味しかったです★

汁気がとんで程よい感じになったら完成っ♪

小分けにして冷凍できます。
そぼろご飯にしたり卵焼きにまいたり、いろいろ使えますよん♪

ちなみに写真のそぼろは、豚ミンチ、キャベツ、こんにゃく、にんじん、紅生姜、おろし生姜が入っています。
１歳と３歳の娘用♪