作り方
- 1
冷凍うどんを解凍し、冷水で冷やします。その間にレタスは太めの千切り、トマトとアボカドは角切りにします。
- 2
とりむね肉を耐熱のお皿にいれ、ラップをし火が通るまで加熱。火が通ったらフォークで割きます。
- 3
お椀にうどん、レタス、トマト、アボカド、むね肉の順に乗せる。あとはﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけ、めんつゆを回しかけたら完成〜＊
コツ・ポイント
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは今回胡麻ドレッシングを使いましたが、お好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをお使いください。私は成城石井の胡麻ドレッシングが好きです〜＊
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簡単に出来るから一人ランチにもピッタリ！お好みの野菜をたっぷりのせて～♫サラダうどんみたいな冷やしたぬきうどんです☺
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その他のレシピ
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