簡単！男飯！納豆豚キム炒飯/玄米ver.
クックタグ @cook_40151727
モリモリ食べたい時によく作る納豆キムチ炒飯！今回は玄米ご飯でやってみました〜。白米でやっても美味しくできますよー！
このレシピの生い立ち
納豆炒飯美味しすぎて定期的に作ってます(｡･Д･)ゞ
何回も作りながら、パラパラにする方法を考えてたら、このやり方にたどり着きました！ご飯に卵を混ぜてから投入するタイプの改良手抜き版です。最後にちょっとお焦げを作るのがミソ！
簡単！男飯！納豆豚キム炒飯/玄米ver.
モリモリ食べたい時によく作る納豆キムチ炒飯！今回は玄米ご飯でやってみました〜。白米でやっても美味しくできますよー！
このレシピの生い立ち
納豆炒飯美味しすぎて定期的に作ってます(｡･Д･)ゞ
何回も作りながら、パラパラにする方法を考えてたら、このやり方にたどり着きました！ご飯に卵を混ぜてから投入するタイプの改良手抜き版です。最後にちょっとお焦げを作るのがミソ！
作り方
- 1
豚肉150gを塩こしょうで下味をします〜。今回はカレー用の角切りしてあるお肉を買って薄く切りました。
-
- 2
食べたいだけご飯を器に注いだら、納豆2パックを入れて混ぜます。
タレも2パック分、ここでかけちゃう〜。これで準備完了！ -
- 3
まず下味した豚肉をごま油で炒めまーす！
炒めれたら火を止めて、熱があるうちに卵を2個落として、黄身を潰します！ -
- 4
卵が固まらないうちに納豆とまぜたご飯を投入〜！卵をまんべんなく絡めたら、塩こしょう少々して強火でかき混ぜながら炒めます。
-
- 5
味覇大さじ1を入れて炒めて、さらにキムチの素大さじ2、ネギ適量入れて、パラパラになるまで炒めまーす！
-
- 6
フライパンに平たくして、少しお焦げを作ったら、最後にもうひと煽りして、はい完成！！(｡･Д･)ゞ
-
コツ・ポイント
考えるな！感じろ！ドントシンク！フィール！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18431270
