川流れ菜とチャーシューのマヨネーズ和え
さくのまーたん @cook_40133677
春の旬を美味しく頂きましょう！！！
このレシピの生い立ち
自宅の畑で収穫した今が食べごろの菜っぱ。
おひたしばかりでまんねりなのでチャーシュープラスで子供達も好きです（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
塩を入れた熱湯で菜を湯で、ざるに開け冷水にさらす。
- 2
菜の水気を良く切り、食べやすい大きさにきる。チャーシューも食べやすい大きさに切る。
- 3
マヨネーズと練りがらしを良く混ぜ、２を入れからめる。
コツ・ポイント
我が家では、スライス済みのチャーシューを購入しています。無ければカニカマ等でもおいしいです。
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