さきいかと小松菜のマヨネーズ和え
xxまぁやxx @cook_40265655
つまみの定番「さきいか」をおかずとして頂きました。
噛めば噛む程、旨味が出て箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた1品。急に食べたくなり、作りました。
さきいかと小松菜のマヨネーズ和え
つまみの定番「さきいか」をおかずとして頂きました。
噛めば噛む程、旨味が出て箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた1品。急に食べたくなり、作りました。
作り方
- 1
小松菜を茹で、2cmぐらいにカットする。
さきいかとは細かくほぐす。 -
- 2
ボウルにマヨネーズとからしを混ぜる。
-
- 3
②に①を入れよく和えれば完成。
-
コツ・ポイント
小松菜は柔らかくなるまでしっかり茹でること。
さきいかは、細かく裂くことで食べやすくなります。
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