きんぴらごぼうにちくわ◎
かむいわんわん @cook_40061171
ニッスイ「活ちくわ」を使用して、子供が喜ぶきんぴらごぼうにしました。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうにちくわ入れたら子供が喜ぶかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水に浸す。ちくわは５ｍｍ幅に輪切り。人参は３ｃｍ幅に細切り。
-
- 2
突きこんにゃくは下茹でして3cm位に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱しごぼうを炒める。油が染みたら人参、こんにゃくを加えて炒める。人参がしんなりしたらちくわを入れる。
- 4
★の調味料を加えて水分が飛ぶまで炒めて最後に白ごまを降って完成。
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