ささみとキャベツの簡単春巻き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ささみ入りで節約&ボリュームのある春巻き♪
キャベツのシャキシャキとごま油の風味が美味☆
このレシピの生い立ち
ささみを使って節約春巻きを作りたくて考えました。
ささみとキャベツの簡単春巻き
ささみ入りで節約&ボリュームのある春巻き♪
キャベツのシャキシャキとごま油の風味が美味☆
このレシピの生い立ち
ささみを使って節約春巻きを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ささみは筋をとり縦に細く切る。
キャベツは千切りにし耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで2〜3分加熱し水気をしぼる。 - 2
ボウルにささみ・キャベツ・★を入れてよく混ぜる。10等分にする。
- 3
春巻きの皮に2をのせて手前から奥へ巻き、☆を混ぜて巻き終わりに少量つけて閉じる。同様に残り9本作る。
- 4
鍋に油を入れて熱し、3を入れて中温でこんがり揚げる。
- 5
油をきってお皿に盛る。
コツ・ポイント
レンジは500Wで使用しています。
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