韓国 野菜の焼肉 ヤッチェプルコギ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

スゴク簡単!!!準備だけしておけば、
すぐにメインが作れます。
甘辛い味で、ご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
ただ、プルコギに野菜をたくさん入れてみただけです^^;

韓国 野菜の焼肉 ヤッチェプルコギ

スゴク簡単!!!準備だけしておけば、
すぐにメインが作れます。
甘辛い味で、ご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
ただ、プルコギに野菜をたくさん入れてみただけです^^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 5cm
  4. ピ-マン 1個
  5. きのこ類 適量
  6. 白ねぎ 1/3本
  7. ヤンニョム
  8. 醤油  大3
  9. 砂糖 大2
  10. 大2
  11. みりん 大1
  12. おろしニンニク 小2
  13. ごま 大1
  14. ごま 大1
  15. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大き目のボウルにすべての材料と、ヤンニョムを入れ、手で揉みこみ、しばらく置いておく。

  2. 2

    後は、熱したフライパンで炒めたらできあがり♪

コツ・ポイント

牛肉は、少し脂身のあるものを使うとおいしいです。
冷蔵庫の残り野菜、何でもOKですし、
お肉も牛じゃなくても、豚や、そぎ切りした鶏肉でもおいしくできますよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ