鶏肉と野菜炒め♪ローストチキンのタレで
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まあまま☆0403さん、つくれぽいつも有難う！キャベツと鶏むね肉の組み合わせ！鶏肉が柔らかくなるように、片栗粉をまぶして
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労・咳・消渇
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
鶏肉と野菜炒め♪ローストチキンのタレで
まあまま☆0403さん、つくれぽいつも有難う！キャベツと鶏むね肉の組み合わせ！鶏肉が柔らかくなるように、片栗粉をまぶして
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労・咳・消渇
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる。鶏肉を削ぎ切りにして、１センチ位の厚さに切る。
-
- 2
適当な袋に片栗粉と唐辛子と塩コショウを入れる
-
- 3
２の片栗粉で１の鶏肉をまぶす
-
- 4
３をフライパンで、油なしで、蓋をして両面焼き、皿に取る
-
- 5
タレ（しょうゆ・酒・砂糖・ごま油・生姜汁・にんにく）を混ぜる
-
- 6
フライパンを熱し、油少々を入れ、人参・しめじを炒め、キャベツを炒める
-
- 7
４の鶏肉を加えて炒め
-
- 8
５で作っておいたタレを加えて、汁気がなくなるまで強火で炒め上げる
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
簡単！ローストチキン♪クリスマスの夕食に
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3580358
の味付けで野菜炒めを作りました！
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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