基本のキャベツ野菜炒め♪卵入り

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
papikunさん、つくれぽ12件ありがとう!給料前のお助けメニュー♪キャベツを丸ごと買ったら、使い切りましょう♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
基本のキャベツ野菜炒め♪卵入り
papikunさん、つくれぽ12件ありがとう!給料前のお助けメニュー♪キャベツを丸ごと買ったら、使い切りましょう♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
キャベツは軸の部分は切り離し4~5cm角に切る。軸は薄くスライスする。
- 3
卵にマヨネーズを大さじ1入れて混ぜたものを、油を引いて混ぜながら焼く。皿に取る。
- 4
同じフライパンに足りなければ、油を引き、キャベツを炒めて、
- 5
鶏がらスープ、酒を加え
- 6
生姜汁をいれ
- 7
卵を戻して炒めて
- 8
出来あがり!ti☆aさんにすり胡麻をふると美味しいと教えて頂きました!
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