タンドリーチキン＋オクラ♪簡単野菜炒め

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

バカリャウさん、つくれぽありがとう！フライパンで♪ヨーグルト・鶏肉・カレー粉・にんにくのタレでオクラ・人参に味をつけて
このレシピの生い立ち
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

タンドリーチキン＋オクラ♪簡単野菜炒め

バカリャウ's cooksnap of when they made タンドリーチキン＋オクラ♪簡単野菜炒め.
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バカリャウさん、つくれぽありがとう！フライパンで♪ヨーグルト・鶏肉・カレー粉・にんにくのタレでオクラ・人参に味をつけて
このレシピの生い立ち
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
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材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. オクラ 160g
  3. 人参 1本(160g)
  4. カレー粉 大さじ１
  5. ヨーグルト 大さじ３
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. ケチャップ 大さじ１
  8. にんにく(チューブ) 小さじ１
  9. コンソメキューブ 1/2
  10. 塩 小さじ1/3
  11. ガラムマサラ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    オクラを茹でて、一口大に切る

  3. 3

    カレー粉・ヨーグルト・しょうゆ・ケチャップ・にんにく・コンソメキューブ・塩を適当な袋に入れる

  4. 4

    あれば、２にガラムマサラを加える

  5. 5

    ３に一口大に切った鶏肉を入れて味をなじませる

  6. 6

    冷蔵庫で３０分置く

  7. 7

    フライパンに油を入れ、鶏肉の皮を下にして入れ

  8. 8

    人参を千切りにして加え、蓋をして焼く

  9. 9

    鶏肉をうら返して焼く

  10. 10

    ２のオクラを加え、野菜に味をなじませる

  11. 11

    出来あがり！

コツ・ポイント

タンドリーチキンの余ったタレも使って、チキンと一緒に野菜炒めもつくりました！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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