なめこの酢の物♪
お魚キッチン @cook_40055206
なめこ・わかめ・きゅうりの酢の物♪あと一品にヘルシーな副菜です！
このレシピの生い立ち
なめこが2袋で108円だったので買って来まし
た。いつもは味噌汁かなめこおろし位にしか
使わないけど・・・・酢の物にしても良いの
かな～？って思ったので作ってみました。
なめこの酢の物♪
なめこ・わかめ・きゅうりの酢の物♪あと一品にヘルシーな副菜です！
このレシピの生い立ち
なめこが2袋で108円だったので買って来まし
た。いつもは味噌汁かなめこおろし位にしか
使わないけど・・・・酢の物にしても良いの
かな～？って思ったので作ってみました。
作り方
- 1
なめこを洗い熱湯でさっと茹でお湯を切り、熱いうちにめんつゆを絡め、常温になるまで放置。
- 2
乾燥わかめを袋の表示通りに戻す。
- 3
きゅうりをお好みの厚さの輪切りにし塩を塗し、水分が出たらギューッと絞る。
- 4
1,2,3を三杯酢で和え盛り付ける。
コツ・ポイント
下味を付けたなめこが常温になってから食べる直前に和えます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432843
