究極にヘルシーな副菜です。おひたしは本来、汁気を切って頂きますが、だし汁ごと、さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
大きくてりっぱななめこの株が売っていたので、思わず購入した時に、一番おいしく食べるのはなんだろう　と思って、おひたし風にしてみました。究極にヘルシーな一品です。