作り方
- 1
かぶの皮を剥き4つに切る
かぶの葉は1㎝程度に切る
長ねぎは薄くスライスする
- 2
鍋に水を入れ1の具材を全て入れて☆も入れて火にかける
※水は具材が完全に隠れる程度
(写真は煮込んで水が減ってます) - 3
蓋をして弱火で煮込み、かぶに火が通りとろけるようになったら完成
※20分くらい煮込めばとろとろになります
コツ・ポイント
煮込むうちに水分が少なくなるので多めに入れておくと良いです
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