まぐろの漬け丼
demy427 @cook_40049794
これなら、余った刺身も美味しく食べられます。もちろん余ったお刺身じゃなくても美味しい。2012/01/21話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
テレビではちみつの活用法を見て、思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
少し深みのある器に＊を全て入れ、よく混ぜる
- 2
まぐろを1に入れ、からませる。ラップをして、冷蔵庫で１５分冷やす。
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- 3
漬け時間は普通のお刺身の厚さで１５分。切り落としや薄めなら５分。
- 4
どんぶりにご飯を盛り、漬かったまぐろをのせて、好みで刻んだねぎをのせる。
- 5
丼にしなくても美味しいです。千切りにした大葉ものせておつまみにも。
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コツ・ポイント
漬けだれは余るので、ご飯に少しかけてもいいです。
うちでは、ひき割り納豆と一緒に乗せて食べることもあります。
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クックMS5JNN☆
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