優しい甘さ♪ミルク金時アイス
らっさっさ @cook_40165776
簡単！材料を混ぜ合わせで凍らせるだけ！
濃厚ミルク金時アイスがおうちで手軽に作れます。なんて言っても安全なおやつです。
このレシピの生い立ち
ミルクアイスをうちでよく作っていたのですが、
これにあずきを入れたらもっと美味しいかも♪
と思いつきました。
優しい甘さ♪ミルク金時アイス
簡単！材料を混ぜ合わせで凍らせるだけ！
濃厚ミルク金時アイスがおうちで手軽に作れます。なんて言っても安全なおやつです。
このレシピの生い立ち
ミルクアイスをうちでよく作っていたのですが、
これにあずきを入れたらもっと美味しいかも♪
と思いつきました。
作り方
- 1
あずき缶、牛乳、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜる
- 2
砂糖が溶けたら冷凍容器に4等分して入れる
-
- 3
冷凍庫でカチカチに凍らせる6時間以上。
あずき成分が沈殿して自然にミルクと小豆の層に分かれる。 - 4
電子レンジに20秒程度かけ、少し溶かしてからスプーンで崩して食べる
- 5
今回使用したあずき缶はこれ
-
コツ・ポイント
私が使用している冷凍容器は100均で売っているご飯冷凍保存用の250ccのものです。
冷凍庫で重ねて置けるので便利！
あずきの量は多少違ってても大丈夫です。
あずきの甘さで砂糖の量は調整してください。
隠し味の塩がポイント。
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ようる -
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