お茶碗、スプーンにサラダ油又はバターを塗ります。マシュマロの表面を水で濡らし、お茶碗に入れ、レンジでマシュマロを溶かす。

まな板の上に粉砂糖を敷き、マシュマロを取り出し手でこねていきます。

使いやすい固さになったらバター又はサラダ油を表面につけ、ラップでくるんで冷蔵庫で保管します。