トマトとキュウリとちくわの塩昆布サラダ
きららっち @cook_40141078
サッパリしているので、メイン料理が脂っこいものの副菜として食べるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
余っていた、ちくわを使って大好きなトマトサラダを作ってみました。
トマトとキュウリとちくわの塩昆布サラダ
サッパリしているので、メイン料理が脂っこいものの副菜として食べるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
余っていた、ちくわを使って大好きなトマトサラダを作ってみました。
作り方
- 1
キュウリを乱切りにする。
-
- 2
トマトを食べやすい大きさに切る。
ちくわも食べやすい大きさに切る。 -
- 3
ボウルに、醤油、酢、砂糖、レモン汁、コショウを入れて混ぜる。
- 4
③に、キュウリ、トマト、ちくわ、塩昆布を入れて和える。
- 5
30分程、冷蔵庫に入れておきます。
キュウリ、トマトに味がしみて美味しくなります。
コツ・ポイント
塩昆布は、減塩タイプを使用しました。分量はお好みで調整して下さい。
作って直ぐに食べるより、冷蔵庫で味が馴染む程度に置いてから食べると美味しいです。
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