♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡
水茄子の食感ときゅうりの食感がとまらなくなります♡
このレシピの生い立ち
水茄子の季節なので！素材をいかしてます！
作り方
- 1
水茄子、きゅうりをピーラーでむき、適度な大きさに切る。
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- 2
水茄子ときゅうり、大葉をビニール袋に入れる。ポン酢、味の素、塩を適当に入れ、よく揉む。
-
- 3
30分〜1時間ほど冷蔵庫でおいてからいただく。
そのまま食べてももちろんOK。 -
- 4
韓国のだし、タシダとごま油を加えてみてもかなり美味しくできました！
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コツ・ポイント
水ナスはあんまり薄すぎると揉んだ時バラバラになりやすいです。
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